不论春夏秋冬,严寒酷暑,当我们来到公司经过食堂的时候,总是能看到厨房里一个忙碌的身影,她是行政部一名普通的食堂后勤人员——李朝玉,我们总是亲切地喊她一声阿姨。她可是我们不可或缺的工作伙伴之一,主要负责总部员工的中餐和晚餐供应。
阿姨今年快五十岁了,在公司食堂服务有八年之久,起初只负责为公司十几人煮饭,随着公司的不断发展,到现在她一个人负责四十多个人的用餐工作。食堂的工作量很大,拿我自己的体会来说,周末回去给自己加个餐做几道菜,从买菜到完工,如果没有人在旁边帮手,就会觉得很麻烦,阿姨为了每天能给我们吃上实惠且新鲜的菜,每天早上六点多就骑着电动自行车赶往离公司最远的大型批发市场挑选一天的肉菜,再运回食堂,就忙忙碌碌地开始为中餐做准备,十几年如一日,尽职尽责。闲暇时,她就会坐下来看看报纸,了解些时事。据她自己说,在她小的时候并没有上什么学,现在日常买菜记账、用餐人员统计等需要用到的写字、计算知识,都是靠她后天的用心学来的,遇到不认识的字,在中午用餐的时候就会问我们,活到老,学到老,这虚心好学的一面也是值得我们吸取的。在用餐时,有阿姨坐的那一桌总是气氛最活跃、分贝最高的,而每餐拉家常、开玩笑逗大家开心已然成了她的习惯。
尤其在这盛夏,酷暑难挡的时候,她的敬业更是让我们不由得向她投去敬佩的目光。食堂没有空调,我们去用餐时走进食堂多半说的第一句话是“哇,好热啊!”而她每天都在三十七八度的厨房里面对着高温灶台和刺鼻的油烟为我们烹饪美食,顶着满头大汗,却从未听她抱怨过;天气热很多人没胃口吃不下饭,阿姨贴心地每天为我们熬一锅粥,每餐特意为我们炒一盘开胃菜,还经常问我们想吃些什么,在她能满足的情况下都会做给我们吃,让食堂的伙食变得丰富多彩,大家能够胃口大开。偶尔遇到身体不舒服,在能坚持的情况下从来都不会请假,这样我们就不用因为下了班没处吃饭而烦恼。在我们用餐之后各自回家了,阿姨还要讲锅碗瓢盆洗刷干净,搞好厨房和餐厅卫生在回家,那时,已经是月色朦胧了。就这样,阿姨一直坚守在这个平凡的岗位上,上班比我们早,下班比我们晚,整整八年了。食堂地工作并不轻松,她说,只要看到我们吃得开心,她就心满意足了,也正是因为有着这样的奉献精神才得到了大家的尊重。
食堂,一个平凡的地方却有着不平凡的使命,而这使命是食堂阿姨在每天单调辛苦的工作中完成的,默默的奉献着自己的年华,在她身上我们看到了勤恳、朴实、认真、负责,一种迸发于劳动的美丽。
工作中的李阿姨